安徽火锅蘸料:吃火锅只调这3种蘸料的人不是高手就是内行!

2019-07-22  来自: 合肥市铭文餐饮食品有限公司 浏览次数:36

在安徽火锅这东西对人们来说是毫无抵抗力的,别人只要提到要去吃火锅,马上就能勾起自己的欲望,迫不及待就会去吃,毕竟火锅的口味是非常特别的,男女老少都很少能抗拒。安徽人吃火锅的频率是比较高的,有时路过火锅店,会发现门口经常在排长队,有些人为了能吃上火锅,可能等一个小时都不止,由此可以看出人们对火锅的喜爱。火锅之所以好吃,除了食材本身之外,更多的还是因为它的蘸料独特,接下来就说下很好吃的安徽火锅蘸料品牌—涮涮香,我们可以根据自己的口味随意搭配,但很多人经常是一股脑的将所有酱料混在一起,而没有考虑到怎样搭配才更好吃,所以也没有将火锅的风味吃出来,这对于吃货来说,是一次不小的损失,所以安徽火锅蘸料品牌—涮涮香怎样调制火锅蘸料。吃火锅只调这3种蘸料的人不是高手就是内行!

安徽火锅蘸料

1、涮涮香芝麻酱


第一个要说的就经典的一种蘸料,小编见很多人在吃火锅时,都会用芝麻酱来当蘸料,但假如只用芝麻酱什么都不放的话,味道会有些单调,这时我们就可适当加一些腐乳和香菜,搅拌在一起,看着就好吃,而且香味也很浓,这对于口味的提升是有很大帮助的。还有些人吃麻辣的火锅,觉得味道太重了,但吃清汤锅的话,又一点味道都没有,这时就可以自己调一下芝麻酱,味道刚刚好。



2、涮涮香蒜末+葱花+辣油


我们去吃火锅时,会发现火锅店里有很多的调料,很多时候我们都不知该如何挑选,于是只好挑自己顺眼的,但这样做出来的味道可能并不好,而对于那些吃货来说,他们在去吃火锅之前,就已经想好要调什么酱料了,因为他们知道哪几种酱料搭配在一起味道更好,比如说蒜末,葱花和辣油的组合,就非常的经典,虽然食材小,但味道却异常的香,而且蒜末和葱花还可以起到点缀作用,加一点辣油会特别的开胃,这样就能放肆吃一顿火锅了,老板一般看到这种人,都会在心里暗自的想,这人不是高手就是内行人。


安徽火锅蘸料

3、涮涮香辣椒面+葱花


最后一种酱料是把辣椒面和葱花混合在一起,要是想要食材更丰富些,也可以加点蒜末,虽然看起来很简单,但味道却超乎你的想象。尤其辣椒面要是足够辣的话,对于那些无辣不欢的朋友,可是非常受欢迎的。



安徽火锅蘸料告诉大家不妨试着调以上三种蘸料,可能会给你带来惊喜也不一定。当然了,你要是嫌麻烦,也可以凭自己的心意来,随意搭配,没准也能给你惊喜,毕竟吃火锅就是要让自己开心,没必要按部就班。要是你不喜欢蘸料,想要享受食材本身的味道,那么不沾蘸料也是没问题的。以上就是涮涮香特色火锅调料要告诉大家的。

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