山西省火锅底料_合肥铭文餐饮食品-声誉好的火锅调料厂家

2019-08-22  来自: 合肥市铭文餐饮食品有限公司 浏览次数:29

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山西省火锅底料,麻辣火锅底料一般分为牛油派和清油派,它们在口味、营养、食用形式等方面都有的区别。以用牛油作为基底,冷却后会凝结成块状;清油派则用植物油做基底,熬好的火锅底料不会凝结,始终是流动的。
清油火锅底料,摆脱了重要的传统火锅原料—牛油的束缚,采用了纯绿色植物油脂-清油(菜籽油),形成了它的卖点:健康饮食,为现代人绿色健康的饮食观念所受青睐,是新派火锅的代表。
主要特色:1、主要原料是菜籽油,营养价值高,油脂摄入量更少;2、植物油脂不会粘附在肠胃上,从而减小了肠胃负担;3、口感清爽不糊口、不上火,温度降低后油脂不会凝固。
牛油火锅底料
牛油火锅,是四川火锅的传统,尤其在山城重庆街头巷尾,非牛油类火锅几乎无迹可寻。其火锅底料以牛油为主要材质,特征是带有一种动物类脂肪特有的浓香。
主要特色:1、吃起来糊口、不够清爽,口味比较重;2、牛油提香加味,辣而不燥,温和少上火;3、锅底汤色,红亮红亮,锅底之味,浓香四溢,诱人食欲。
清汤火锅底料是以清汤为汤卤,由于清汤汤底的熬制原料选择相当丰富,清汤火锅的口味也是多样的,比较常见的有三鲜火锅底料、牛骨汤火锅底料、羊杂汤火锅底料等等,不仅营养丰富,而且味道鲜美,非常适合老人、儿童和怕辣者食用。
羊杂汤具有丰富的营养价值,能够很好的滋补五脏六腑,还有温胃驱寒的保健功效,尤其适合冬季。
鲜菌汤火锅底料主要成分是山珍菇菌类,其营养价值相当高,而且汤味鲜美可口,孕妇老少皆宜。
牛骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质,特别适合正在发育的儿童和骨质疏松的中老年人食用。
三鲜火锅口感鲜美、营养爽口,家中的男女老少都很适合,而且自制的成本低廉,操作也并不复杂。

公司在调味品领域主营火锅调料,历经多年的沉淀发展现已成为在合肥市地区规模有口皆碑的诚信企业,客户覆盖四川;重庆;安徽,也在业界获得了良好口碑。合肥铭文餐饮食品将为您竭诚服务,只要您的合理需求我们都尽力满足。我们火锅调料的保质期是24个月,充分保证火锅调料的新鲜程度,您大可放心购买。

合肥市铭文餐饮食品有限公司坐落于长江东路与东二环交口宝业广场一号写字楼,于2014-02-26创建,企业自经办以来,务实经营,经营业务认知度不断上升,其事业成就得到了调味品市场及行业同仁的一致认可。公司主营火锅调料,推出至今在市场的取得了大量的成绩,它凭借着美味的口感,独特的的包装设计吸引了很多实体店,餐饮店的青睐。

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